RESTAURATION dans le vieux chalet « la sàlà a mejhi »

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Ce sera le plaisir d’un repas partagé dans la convivialité, sous les poutres noircies par la fumée et à la lumière des bougies. Vous dégusterez le repas « maison » confectionné principalement avec des produits locaux de qualité et cuisiné au feu de bois… (soupe au lard à la tome de vache, tartines au reblochon, tourte de taillons de pommes de terre, diots au vin, fricassée de caïon, gratins et autres spécialités savoyardes…)

Et sans oublier les délices sucrés : tarte aux myrtilles, au chocolat caramel/salé, gâteau au miel, gratins de fruits, panna cotta, tiramisu, etc…

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Puis, c’est à la veillée près de la cuisinière à bois que vous pourrez écouter les histoires qui courent encore la montagne et découvrir les traditions pastorales du vallon de Bramanette…

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